Vlamingen zijn nu eenmaal Bourgondiërs. Als het op lekker eten en drinken aankomt, dan blinkt de provincie West-Vlaanderen daar in uit! Met ‘het Lekkere Westen’ zet het provinciebedrijf Westtoer jaarlijks in op gastronomie en de culinaire troeven van West-Vlaanderen. Liefst 170 chefs schotelen een jaar lang hun gastronomische hoogstandjes voor. Maar ook streekproducenten, unieke cafés, toffe logies en zelfs originele picknicks komen aan bod. Ambassadeur van het Lekkere Westen is de Brugse chocolatier en chef-kok Dominique Persoone.