Bij het ontwaken raast een bulkende wind en regen door het land. Eventjes heb ik nog getwijfeld om de wandelschoenen aan te rijgen. Hup met de beentjes richting Oostnieuwkerke-dorp om de eerste kilometers van het nieuwe wandeljaar af te haspelen. De plaatselijke ‘sportkring’ organiseert er haar jaarlijkse Pannenkoekentocht. Een rustige wandeling langs landgoederen en de eertijdse heerlijkheden staat in het verschiet.